Composición y alcance
Polvo procedente de la molienda y tamizado de la torta de semillas; la tabla consultada declara 50 g de proteínas por 100 g.
Qué ofrece
- El proceso de producción está descrito en la ficha del fabricante.
- La presentación de 500 g está identificada.
- No se asimila a proteína aislada pura.
Para qué puede servir
- Preparaciones indicadas en el envase, como mezclas con alimentos compatibles.
- Comparación documental de polvos de semillas.
Qué conviene tener en cuenta
- Canah indica refrigeración tras la apertura.
- La página muestra una incoherencia entre una ración descrita y su tabla; no reproducimos esas cifras por ración.
- No se acepta como pauta sanitaria el supuesto máximo universal diario de proteínas que aparece en la página.
Ficha documental: no hemos realizado una prueba física de este producto.